Sasà Martucci
Pizzeria I Masanielli Caserta
Identità, prodotti locali e alta qualità
Benvenuti da Sasà Martucci – Pizzeria i Masanielli di Caserta, il luogo ideale per iniziare un viaggio virtuoso tra terra, storie e prodotti gastronomici del casertano.
La tavola è un’esperienza immersiva, il trampolino di lancio per un tuffo nella storia culinaria di un territorio, stimola i ricordi, racconta le avventure di persone appassionate che tramandano il proprio patrimonio culturale gastronomico.
Il nostro menu racchiude molte di queste storie raccontate dalle ricette delle nostre pizze che, come immaginari Ciceroni, vi guideranno in questo viaggio fatto di tradizione popolare, luoghi di appartenenza e ricercati ingredienti frutto del duro lavoro di tanti agricoltori.
Prodotti locali, spesso DOP,IGP, da Presidio Slow Food, sostenibili e a chilometro zero, abbinati al nostro impasto soffice e ben alveolato, lavorato giornalmente con passione da Sasà Martucci e nato da una sua speciale selezione di farine.
Puntiamo ad un genuino ritorno alle origini: guardiamo indietro per riuscire a vedere più avanti.
Sei curioso di provare?
I Masanielli Caserta
La pizzeria de I Masanielli di Sasà Martucci si trova a Caserta in Via Vivaldi 23, (alle spalle della Stazione ferroviaria di Caserta) ed è pronta ad accogliervi per farvi provare la genuinità e la tradizione dei prodotti gastronomici casertani.
Vuoi raggiungerci?
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Special Partner
Macelleria Fabio Letizia
Solo collaborando con i migliori fornitori di materie prime si può ottenere un prodotto di alta qualità.
“La Macelleria Fabio Letizia è per me un punto di riferimento per tutta la fornitura delle carni e condivido con loro l’impegno quotidiano nella ricerca dell’eccellenza del gusto e della genuinità”.
Sasà Martucci
Macelleria Fabio Letizia
Macelleria Fabio Letizia
Solo collaborando con i migliori fornitori di materie prime si può ottenere un prodotto di alta qualità.
“La Macelleria Fabio Letizia è per me un punto di riferimento per tutta la fornitura delle carni e condivido con loro l’impegno quotidiano nella ricerca dell’eccellenza del gusto e della genuinità”.
Sasà Martucci
Il simbolo di questa nuova era, è la Parmigiana 2.0, probabilmente la più innovativa – con leggerezza, senza eccessi- e intelligente rivisitazione della pizza con la parmigiana di questa stagione. Vellutata di pomodori secchi, fiordilatte, melanzane alla parmigiana, chips artigianali di Parmigiano Reggiano e olio evo per una pizza che già al primo morso ti “schiaffeggia” con la sapidità e la forza dei pomodori secchi, che al secondo assaggio diventano divertenti e stuzzicanti, tanto da risultare quasi una piccola dipendenza di gusto. Le chips, fatte tutte a mano e sempre diverse tra loro, sono il tocco d’estro, il momento di fantasia, e la svolta giusta per la consistenza della pizza.
Questa Pizzeria è Carbon Neutral. Abbiamo prima ridotto le emissioni di Co2 e poi compensato l’inevitabile eccedenza cofinanziando un progetto ambientale certificato. Scopri le nostre attività in difesa dell’ambiente.
Orari
Lunedì:
Chiuso
Martedì:
12:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00
Mercoledì:
12:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00
Giovedì:
12:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00
Venerdì:
12:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00
Sabato:
12:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00
Domenica:
19:00 - 00:00
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Domenica:
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